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お楽しみいただけるお味は第1味の檸檬と第2味の柚子の2つから選ぶことができます。季節限定の第3味芋もありますが、賞味期限は3ヶ月となっていますのでお早めにお召し上がりくださいね。
この新シリーズは、無頼派や白樺派などの人気文豪をイメージし、第2パッケージ化された商品です。次回作からも続々と展開予定です。
お好みのお味があれば、ご希望を備考欄にご記入いただければ、可能な限りご要望にお応えします。
この文豪ようかんは、繊細な味わいと上品な風味が特長で、贈り物やお土産にもぴったりです。梶井基次郎の『檸檬』をイメージした第1味は、爽やかな酸味と甘さが絶妙に調和し、スッキリとした後味が心地よいです。
ぜひ、特別な日のお茶会や大切な人への贈り物にお選びいただき、文豪の世界を味わいながら、多彩な味わいを楽しんでください。
<取り扱い注意事項>
- 直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。
- 賞味期限に注意し、できるだけ早めにお召し上がりください。
【味】
第1味 檸檬
第2味 柚子
第3味 芋
第1味か第2味でお送りします。ご希望のお味がある場合は備考欄に記入して下さい。
できる限りご希望に添います。
第3味は季節限定生産で賞味期限は3ヶ月となっております。
【詳しい説明文】
ようかん新シリーズとして文豪ようかん第2シリーズを出させて頂きます。
第一弾は無頼派、白樺派などの人気文豪です。順次第2パッケージ化をおこなっていきます。
ぜひこの機会にお買い求め下さい。
【なぜ武家ようかん?】
当店は創業時の名前は賀茂公家芋本舗という名前で1989年に京都北山で開店しました。
創業者が公家の子孫で、その作った芋菓子と言うことで公家芋と名付けたお菓子の専門店でした。三年坂、京都駅、嵐山、奈良猿沢池などに出店して好評を頂いておりました。
2006年に、別会社に引き継いだのですが、大旦那が武家の子孫だったことから
武家ようかんを考案し、新たなメイン商品として販売を開始しました。
戦国武将ようかん、幕末ようかん、三国志羊羹などセブンイレブンでも販売されるなど
大好評の商品となりました。それを機に現在の名前、一夢庵大ふへん堂に改称致しました。
武家ようかんは商品名ですが、武家の子孫が作るようかんという意味なのです。
広い意味では、当店のようかんはすべて武家ようかんなのですが、?になると困るので、
公家ようかんや源氏物語ようかんなどのジャンル別の名前でシリーズ化して出すことにしました。
【味】
お味は第1味、第2味、季節味の第3味があります。オーダー頂きましたら第1味か第2味でお作りします。季節により第3味も登場しますが、その際はお知らせします。
注文を頂いてから製造するものもあるため、納期は1週間ほどいただきます。製造が混み合うときは10日〜14日程度いただくこともございます。
もしお味の希望がありましたら備考欄にご記入下さい。できるだけご希望に添いたいと思います。
■第1第2味のようかん
通常味は8種類:白・抹茶・柚子・栗・煉り・小倉・黒糖・柿
賞味期限:常温で製造より3年
最新味は4種類:檸檬、りんご(アップルシナモン)、小倉バター、黒ごま、マンゴー
賞味期限:常温で製造より1年
■第3味の季節ようかん
賞味期限:常温で製造より3ヶ月
ほうじ茶・芋・桃・小倉・抹茶
■ようかん共通
・外装サイズ:約縦8.5cm×横16.4cm×縦2.1cm
■通常味
●白
名称 白羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、寒天、和三盆糖
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
白羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー156kcal
水分14.8g
タンパク質2.0g
脂質0.2g
炭水化物38.0g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●抹茶
名称 抹茶羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、寒天、抹茶、和三盆糖
/着色料(クチナシ、紅花黄)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
抹茶羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー156kcal
水分14.9g
タンパク質2.1g
脂質0.2g
炭水化物37.6g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●柚子
名称 柚子羊羹 原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、柚子ペースト(柚子、砂糖)、寒天、和三盆糖/香料、着色料(クチナシ、紅花黄)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
柚子羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー158kcal
水分14.2g
タンパク質1.9g
脂質0.2g
炭水化物38.3g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●煉り
名称 煉羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆生あん、寒天、和三盆糖
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー159kcal
水分14.0g
タンパク質2.1g
脂質0.1g
炭水化物38.7g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●栗
名称 栗羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆生あん、栗甘露煮(栗、砂糖)寒天、和三盆糖
内容量 55g 賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
栗羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー163kcal
水分13.3g
タンパク質2.0g
脂質0.2g
炭水化物39.5g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●小倉
名称 小倉羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆、寒天、和三盆糖
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
小倉羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー164kcal
水分13.4g
タンパク質2.4g
脂質0.3g
炭水化物39.0g
灰分0.3g
食塩相当量0.01g
●黒糖
名称 黒糖羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆生あん、黒砂糖、寒天、和三盆糖
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
黒糖羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー157kcal
水分14.6g
タンパク質2.3g
脂質0.2g
炭水化物37.6g
灰分0.4g
食塩相当量0.01g
●柿
名称 柿羊羹
原材料 グラニュー糖(国内製造)、白生あん、柿ピューレ(柿、砂糖)、寒天、
和三盆糖/着色料(紅麹、クチナシ)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
柿羊羹【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー164kcal
水分12.9g
タンパク質1.9g
脂質0.2g
炭水化物39.9g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
■第1・2味共通
【販売者】一夢庵株式会社
京都市中京区壬生桧町8−10エルデヒルズ505
電話075−314−8016
【製造所】都製餡(株)滋賀工場滋賀県東近江市五個荘山本町573−8
■最新味
●檸檬味
名称 檸檬羊羹
原材料 砂糖(国内製造)、白生あん、レモン砂糖漬、はちみつ、レモン濃縮果汁、寒天、/ph調整剤、酒精、香料
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー158kcal
水分14.2g
タンパク質1.9g
脂質0.2g
炭水化物38.3g
灰分0.1g
食塩相当量0.01g
●小倉バター味
名称 羊羹
原材料 砂糖(国内製造)、小豆、バター(国内製造)、寒天、食塩、(一部に乳成分を含む)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー189kcal
タンパク質2.2g
脂質3.0g
炭水化物38.5g
食塩相当量0.19g
●りんご味(アップルシナモン)
名称 羊羹
原材料 砂糖(国内製造)、白生あん、りんご濃縮果汁、りんご砂糖漬け、寒天、リキュ
ール、シナモンパウダー/酒類、香料、着色料(カラメル)、(一部にりんごを含む)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー167kcal
タンパク質2.1g
脂質0.2g
炭水化物40.2g
食塩相当量0.01g
●黒ごま
名称 黒ごま羊羹
原材料 砂糖(国内製造)、白いんげん豆、生あん、黒ねりごま、水飴、寒天
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー169kcal
タンパク質2.7g
脂質2.9g
炭水化物34.4g
食塩相当量0.01g
●マンゴー
砂糖(国内製造)、白生あん、マンゴーパルプ、マンゴー濃縮果汁、寒天、ワイン、乾燥バラ花/着色料(紅花黄、野菜色素)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 55g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本55gあたり)
エネルギー167kcal
タンパク質2.1g
脂質0.2g
炭水化物40.2g
食塩相当量0.01g
■第1・2味共通
【販売者】一夢庵株式会社
京都市中京区壬生桧町8−10エルデヒルズ505
電話075−314−8016
【製造所】都製餡(株)滋賀工場滋賀県東近江市五個荘山本町573−8
■第3味
●ほうじ茶
名称 焙茶羊羹
原材料 生上白餡、砂糖、水飴、ほうじ茶、寒天/ソルビトール、増粘剤(キサンタン) 内容量 50g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本50gあたり)
エネルギー108kcal
タンパク質2.19g
脂質0.98g
炭水化物23.54g
ナトリウム4.1g
●芋
名称 芋羊羹
原材料 白生餡、砂糖、さつまいも、水飴、寒天/ソルビトール、
内容量 50g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本50gあたり)
エネルギー101kcal
タンパク質1.0g
脂質1.2g
炭水化物22.3g
食塩相当量0g
●桃
名称 桃羊羹
原材料 白生餡、砂糖、白桃、水飴、寒天/ソルビトール、香料(桃フレーバー)、赤色3号内容量 50g
賞味期限 底面記載
保存方法 高温多湿の場所を避け、開封後はお早くお召し上がり下さい。
【栄養成分表示】(1本50gあたり)
エネルギー96.3kcal
タンパク質2.1g
脂質0.2g
炭水化物22.4g
食塩相当量0g
■第3味
【販売者】一夢庵株式会社
京都市中京区壬生桧町8−10エルデヒルズ505
電話075−314−8016
【製造所】
ほうじ茶・芋・桃・抹茶2・小倉2味
有限会社やまとふうず
京都市右京区太秦多籔町14−247
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